Longevidad japonesa
No se si sabreis que Japon es uno de los paises con mas longevidad del mundo. Hay quien cree que es por el entorno ¿sera por los cerezos?¿por tener un entorno mas placentero, jardines japoneses y cosas asi. Aunque algunos estudios apuntan a la alimentación, la dieta japonesa es muy equilibrada, tiene poco colesterol, verduras, soja, algas y pescado. Tambien es posible que sea por el deporte, los japoneses aman el deporte, en España son mas de sillonball (deporte desde el sofa). Yo reconozco que no hago deporte. En fin el deporte fortalece y tambien alarga la vida. Al hablar de este tema me refiero a la comida tradicional, porque japon tambien estara lleno de hamburguesas y perritos calientes y pizzas. ¿que pensais? ¿viviremos menos fuera de japon? ¿que pensaran los japoneses de dieta maditerranea?¿Y del resto de España o Chile, Argentina, Mejico?¿Que se come en iberoamerica? :roll:

Hola! Creo que fundamentalmente es por la comida.Supongo que también tendrá que ver la raza ,no? Yo conozco a dos chicos japoneses y la comida de aquí les encanta! Uno de ellos dice que es como si aún sintiera el sabor de la comida en la boca, y que hay restaurantes en Japón de comida española,que aún no ha ido, pero que si va, seguro que no le sabrá como en España :lol:

Debe ser por la comida. Las pocas veces que he ido a un japones, reconozco que la comida es muy ligera, te sientes lleno, pero ligero. Es mas los platos son como obras de arte, yo es que soy muy perfeccionista :oops: Si la comida española es mejor en España, ni que hablar de la japonesa en japon. Tendre que alimentar a Luna con comida japonesa :roll: a ver si vive mas años. Pero me saldria demasiado caro.

Yo tuve el colesterol alto un tiempo y estuve leyendo un libro sobre dieta baja en colesterol. En ella al principio se comparaba un poco la dieta mediterránea (¡cuidado! la dieta mediterránea no se define como "lo que comemos los españoles", sino que es una dieta parecida a la nuestra pero más sana, sin apenas embutidos y con menos carne) con las dietas tradicionales de Alemania, Francia, EEUU (no sé qué zona) y Japón. Era sorprendente que el resto del libro tratara sobre dieta mediterránea y no sobre dieta japonesa, porque se mostraba claramente que, aún siendo buena la dieta mediterránea, la dieta japonesa es mucho más baja en colesterol y más alta en grasas no saturadas (que ayudan a eliminar colesterol y creo que triglicéridos). A su vez, se comparaban los casos de infarto de miocardio en cada uno de esos países, así como las diferencias que se están produciendo en los mismos, en principio, debido a los cambios en la alimentación. Teniendo en cuenta que en los países desarrollados son los infartos una de las causas principales de muerte, está claro que la alimentación tiene mucho que ver en la longevidad japonesa (¡y española, que aquí también somos bastante longevos de momento!), pero debe haber más factores.

De cualquier manera no quiero llegar a ser muy viejo, con morirme a los 80 estoy bien. jejeje

No solo japon tiene una esperanza de vida alta, España tambien. De hecho, ambos estan por arriba de la tabla en la clasificacion mundial, si no los primeros.

El factor mas fuerte de cortar la vida humana es cancer el que claramente se produce por el excesivo consumo de grasa sobre todo la carne. Y la unica excepcion del caso es de Finlandia donde se consume grasa de alta cantidad y hay muchos menos casos de cancer comparado con otros paises donde se comen mucho la carne. El secreto es los finlandeces comen grasa pero consume mas leche, queso, etc, que la carne, ademas come mucha fibra. Y esa combinacion milagrosamente baja el peligro de provocar el cancer. Por otra parte la comida mideterranea y japonesa se caracteriza por alto consumo del pescado, lugumbre, verdura, y fruta. El equilibrio de las dos está muy bien compuesto y a los japoneses la mideterranea nos encanta. Si pudieramos abrir un restaurante de ella en Japon sin falta triunfariamos en poco tiempo! 8) Bueno, chicos, coma lo que coma, viviremos la larga vida!!! :D

No sabia que la carne daba cancer... ufff, vivo solo, y lo unico que se hacer es carne arroz y pasta. Voy a empezar a comer mas ensaladas.

Ostras!!a mi la carne no me gusta casi nada :D Tambien tengo escuchado que el te verde es anticancerigeno es cierto eso? Me encanta el te verde con arroz ^^ Yo tambien creo que los japoneses duran mas anyos por la alimentacion. Cuesta mucho ver a japoneses con sobrepeso ademas que son gente muy agil por lo general. Yo en mi estancia alli, vi a gente mayor subiendo y subiendo y subiendo....escaleras y cuestas y no se les veia tan cansados como a mi. Tambien se debera a que desde pequenyos hacen mucho deporte. Vosotros no se, pero en mi colegio, de pequenya, la gimnasia era de risa XDD suerte de los extraescolares que si no... Y la gente mayor de aqui dura muchos anyos, pero desde los 50 mas o menos que ya empiezan a quejarse de dolencias. Aunque creo que esto ira disminuyendo con los que ahora tienen 40.

Vaya que rapido posteais, en un dia. En fin yo como de todo pero es cierto que tomo poca grasa y como poco. No hago ejercicio, mal hecho, pero me muevo mucho y paso todo el dia en tension. Es curioso, pero yo cuando hace mucho tiempo que no como chocolate me da por comerlo y puede que sea una vez cada quince dias. Igual me pasa con todos los alimentos, es como si yo me diera cuenta que tipo de alimento necesito, curioso. En cuanto a la dieta es cierto que la dieta mediterranea no es exactamente la que tenemos y hay hamburguesas por todo el mundo. Personalmente y no es por ser pelota, la comida japonesa es muy ligera y completa, por lo menos en restaurantes de la costa, por aqui. Supongo que en Japon sera toda una delicia. :roll:

Longevidad.
Un tema muy interesante. Se atribuye la longevidad de los japoneses de a su IMC (Indice de Masa CorporaI), es decir la estatura entre el peso. Es un indicador no muy preciso de la composición corporal, Ciertos índices están asociados a una mayor esperanza de vida y donde más se cumplen esos patrones es en japón (BMI de 22 y tal) http://www.halls.md/body-mass-index/bmi.htm De hecho, si en occidente se considera sano/atractivo a un hombre moderadamente fornido, en japón lo es una complexión más atletica, (más delgado) ¿No es así Tak? Puede que ya esté cambiando, un estudio antropométrico japonés, revelaba que sus mujeres y hombres estan adquiriendo proporciones menos estilizadas (más occidentales) Se supone que la clave está en no ingerir más calorías de las necesarias por la oxidación que se produce en nuestros cuerpos al quemarlas. Es decir, que en occidente envejecemos nuestro organismo prematuramente al alimentarnos en exceso. Según tengo entendido, en japón son mucho más parcos al comer, y paran antes de hallarse saciados (Se supone que la sensación de saciedad sufre un receso antes de activarse en nuestro cerebro).

Gotxo, un tema muy interesante, guardare el link en favoritos para verlo con mas detenimiento otro dia. Muchas gracias por tu opinion, me es muy util. Un saludo!